BATH’S

RESTAURANT A CLERMONT FERRAND

Aux commandes du restaurant, Stéphane Bath et sa femme Camille vous proposent du beau, du bon, du novateur, le tout franchement accessible à ce niveau de qualité.

Pour le plaisir des yeux, 2 salles avec 2 ambiances, d’une part un côté très loft New yorkais, et d’autre part l’autre plus lounge et cosy.

Pour le plaisir des papilles, laisser vous séduire par la carte changeant tous les 2 mois avec une cuisine créative, avec de nombreuses surprises gustatives.

OUVERTURES

du mardi au samedi, midi et soirs.

A TABLE DES GOURMETS !

Nous avons mitonné pour les fêtes, des plats à emporter 

Menu de la Saint Sylvestre 2018

90

Coupe de champagne H de Blin brut réserve

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 Amuses-bouche de fêtes

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Carpaccio de bar au caviar Nacarii, grenade et yuzu

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Homard rôti, fenouil et cèpes, sauce champagne

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Noisette de chevreuil aux saveurs d’agrumes et vanille, mousseline de patate douce au foie gras, sauce Grand Veneur

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Brie de meaux truffé, petit pain aux noix

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Granité de Champagne rosé, brunoise d’ananas et lime